อาหารเป็นยา ข้าวสาลี

ข้าวสาลี ”แป้งที่มีโปรตีนสูง”

 

Image result for ข้าวสาลี

ถ้าเมื่อไหร่ที่เรากินขนมปังเมื่อนั้นเราก็ได้กินข้าวสาลีแล้วล่ะค่ะตอนลูกๆยังเล็กชอบกินมักกะโรนีดิฉันทำให้กินกันบ่อยมากมักกะโรนีก็ทำมาจากข้าวสาลีเช่นกันในประเทศไทยมีการปลูกมากที่อำเภอฝางจังหวัดเชียงใหม่อำเภอบ่อเกลือจังหวัดน่านและอำเภอปากช่องจังหวัดนครราชสีมาข้าวสาลีเป็นอาหารประเภทแป้งที่มีโปรตีนสูงแบบไหนกันนะเรามาดูกันค่ะ

เป็นอาหาร : มีการนำข้าวสาลีมาเป็นผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ เช่น ขนมปัง แป้งสาลีที่ใช้ในการทำขนมอบต่างๆ นอกจากนี้ยังมีสปาเก็ตตี้ มักกะโรนี พาสต้า และบะหมี่ต่างๆ เมื่อกินข้าวสาลีเป็นอาหารจะให้ธาตุอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมาก เช่น กลุ่มวิตามินบี วิตามินซี และวิตามินเค ที่สำคัญข้าวสาลีมีโปรตีนสูงถึง 25 เปอร์เซ็นต์จากทั้งหมด ซึ่งนับว่าสูงกว่าเนื้อปลา ไข่ แม้นแต่ถั่วต่างๆ

เป็นยา : ข้าวสาลีสามารถช่วยให้ผู้ป่วยระยะพักฟื้นหายเร็วขึ้นและช่วยบรรเทาอาการของโรคเบาหวาน โรคกระเพาะอาหารอักเสบ และถ้านำเมล็ดข้าวสาลีที่แก่จัดมาต้มแล้วนำมาดื่มจะเป็นยารักษาโรคหัวใจ ลดความดันโลหิตสูง ช่วยให้หลับสบาย

เรื่องที่น่าสนใจต่อไป >>

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *